Vor dem offiziellen Projektstart im Juli 2023 führte Naturland eine umfassende Marktanalyse durch und wählte sieben Kaffeeunternehmen und -kooperativen mit insgesamt 3.699 Mitgliedsbäuerinnen und -bauern aus.
Bei jedem der sieben Kaffeepartner wurden Teams für die Umstellung gebildet, deren Mitglieder an einem speziellen Mentoring- und Coaching-Programm teilnahmen. Dadurch wurden sie in die Lage versetzt, die Umstellung auf eine agroforstbasierte ökologische Kaffeeproduktion zu leiten, unterstützt durch detaillierte, auf jeden Partner zugeschnittene Umstellungspläne.
Alle 3.699 Mitgliedsbäuerinnen und -bauern erhielten umfassende Handbücher sowie theoretische und praktische Trainings, die den gesamten Prozess der Umstellung abdecken, einschließlich Verfahren wie die Einrichtung von Kompostieranlagen und die Verbesserung von Baumschulen. Die Kaffeepartner erhielten Kompostierungszusätze und insgesamt 49.000 Baumsetzlinge. Um den Umstellungsprozess zu erleichtern und ein Peer-to-Peer-Lernen zu ermöglichen, besuchten ausgewählte Mitarbeitende der Kaffeepartner einen Kaffeeproduzenten in Uganda, der bereits nach Naturland Standards zertifiziert ist.
Naturland unterstützte ebenfalls den Zugang zu internationalen Märkten. Im Februar 2024 und 2025 nahmen mehrere Kaffeepartner an der BIOFACH-Messe für Bio-Lebensmittel in Deutschland teil, wo sie ihren Kaffee präsentierten. Außerdem besuchte der deutsche Kaffeeröster Merchant & Friends im Juli 2024 die Partnerfarmen und Verarbeitungsbetriebe. Beeindruckt von deren Aktivitäten, verpflichtete er sich, bei den Kaffeepartnern einzukaufen, sobald diese nach den Naturland Standards zertifiziert sind.
Dieses Projekt wird von Naturland – Verband für ökologischen Landbau e. V. mit Unterstützung von der Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) Im Rahmen von Invest for Jobs im Auftrag des Bundesministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) durchgeführt.