L'Université de technologie et des arts de Byumba (UTAB) est la seule université du district de Gicumbi, qui est frontalier avec l'Ouganda. L'UTAB prévoit d'y créer le Centre d'excellence pour l'agriculture et la gastronomie (CEAG) afin d'être plus compétitive et moins dépendante des frais de scolarité. Le nouveau centre proposera des cours de six mois en agriculture, production alimentaire et gastronomie. Les cours s'adressent aux jeunes qui viennent de terminer l'école, aux employés et aux entrepreneurs. L'administration du district a également autorisé l'UTAB à cultiver des fruits, des légumes, du thé et du maïs sur une superficie de 15 hectares. Pour ce faire, l'UTAB coopère avec deux coopératives agricoles existantes. Les produits qui ne sont pas consommés dans le cadre des cours peuvent être vendus par le CEAG et générer ainsi des revenus supplémentaires qui permettront de maintenir durablement les frais de scolarité à un faible niveau. Il est également prévu de créer une laiterie.
Invest for Jobs soutient l'UTAB pour la mise en place du CEAG, dans le but de créer des places de formation dans un secteur en plein essor et de permettre aux jeunes adultes d'accéder à des emplois attractifs. Grâce à la formation pratique dispensée à l'UTAB, ils peuvent se qualifier pour différents profils professionnels et ont ensuite de bonnes chances de trouver un emploi durable dans l'hôtellerie, la restauration, la gastronomie ou chez des fabricants de produits alimentaires. Parallèlement, le projet doit conduire à des gains d'efficacité dans l'agriculture rwandaise et contribuer ainsi également à la sécurité alimentaire et à l'augmentation des revenus dans les zones rurales.